么九酒廠為全台第一家專職於生產調酒/雞尾酒之酒廠，
在茶酒的製程上，除了傳統的浸泡法與調配法之外，採用了真空舒肥的方式，
通過專業機器的加熱混和，將風味更好的融入基酒之中，
搭配台灣在地的各式水果，進行澄清、奶洗或油洗減少雜質，打造更好的口感。
「每一顆果實，都是土地寫給季節的情書。」
「每一杯調酒，亦是新鮮綻放的全新感受。」
No.19丨么九製酒
關於我們
么九酒廠為全台第一家專職於生產調酒/雞尾酒之酒廠，
在茶酒的製程上，除了傳統的浸泡法與調配法之外，採用了真空舒肥的方式，
通過專業機器的加熱混和，將風味更好的融入基酒之中，
搭配台灣在地的各式水果，進行澄清、奶洗或油洗減少雜質，打造更好的口感。
「每一顆果實，都是土地寫給季節的情書。」
「每一杯調酒，亦是新鮮綻放的全新感受。」